יקב סומק

בשנת 2002, הקימו ברק והילה דהאן את יקב סומק, מתוך חזון לייצר יין איכותי מהכרמים המשפחתיים, המטופחים באזור בקעת הנדיב כבר משנת 1882.
במרכז עשיית היין ביקב סומק עומדת מקצועיות בלתי מתפשרת – הטיפול המוקפד בגפנים, תוך דילול והשקיה מבוקרים, מביא לייבולים נמוכים ואיכות ענבים יוצאת דופן. כל ענב נבצר בקפידה בעתו, עובר תהליך ייצור מוקפד, תוך שימוש בטכנולוגיות מתקדמות ובאהבה רבה.
תוצרת יקב סומק מציעה מגוון יינות איכותיים, המבטאים את ייחודיות הטרואר של בקעת הנדיב.
כל יין הוא יצירה נפרדת, המגוללת את סיפור הכרם, מזג האוויר והטיפול המסור שקיבל.

יקב סומק הוא מקום מיוחד במינו, המציע חוויה ייחודית לחובבי יין אמיתיים. אם אתם מחפשים יין איכותי, שירות אישי ואווירה ייחודית, יקב סומק הוא המקום בשבילכם.

הצטרפו לטעימת יין מודרכת ביקב סומק, ותגלו עולם שלם של טעמים וניחוחות חדשים. בטעימה תלמד לאורף 60 דקותו: על הקמת יקב סומק, כרמיו ועשיית היין הייחודית בו. על היינות המיוחדים של היקב, המיוצרים מענבים הגדלים בכרמים המשפחתיים. מה הופך את יקב סומק למקום מיוחד במינו. הטעימה כוללת: טעימה של חמישה יינות איכותיים מבית יקב סומק. נישנושי גבינות משובחים. מחיר הטעימה: 120 ש”ח לאדם. ההשתתפות בטעימות מתאפשרת בהרשמה ותשלום מראש.