יקב קדמא

יקב קדמא שוכן בכפר אוריה, הממוקם באמצע הדרך בין תל אביב לירושלים. החוויה ביקב היא מעניינת במיוחד משום שהוא היקב היחיד בארץ שמשתמש בכדי חרס ענקיים כחלק מתהליך ייצור היינות. המקום משלב טכנולוגיות שהיו נהוגות בארץ ישראל בתקופה העתיקה יחד עם טכניקות מודרניות לייצור יין, ובכך מאופיין בייצור יינות עם טעם ייחודי ומסקרן.

היקב מתאים ממש לכולם ומציע אפשרויות ישיבה בכל עונות השנה. לרוב הישיבה בחוץ נעימה, אך במקרים שבהם מזג האוויר אינו מאפשר ישיבה בחוץ ישנם מקומות ישיבה גם בחלל הפנימי. בקיץ האיזור החיצוני מוצל ומאוורר, ובחורף קיימים אזורים מקורים עם סגירת חורף.

חשוב לדעת כי ההגעה ליקב הינה רק בתיאום מראש. היקב פתוח בשבת ולכן אינו כשר, אך עם זאת המטבח הוא חלבי בלבד ומבוסס על מוצרים כשרים.

היקב מציע שלושה סוגי אירוח: סיור טעימות יין, אירוח יין וגבינות ורכישת סלסלת פיקניק. חשוב לשים לב שהזמנת סיור אינה מהווה גם הזמנת שולחן ויש לבצע שתי הזמנות נפרדות. בנוסף, אם תבחרו לרכוש סלסלת פיקניק תוכלו לבחור ולהרכיב אותה בעצמכם אך לא תוכלו לשבת במתחם היקב, לכן הסלסלה תהיה פתרון טוב לאלו שרוצים להמשיך ולטייל באזור