יקב פלם

בין כרמים ירוקים ונוף מרהיב של הרי ירושלים, שוכן יקב פלם – ביתם של יינות איכות ישראליים שהוקם ע”י גולן וגלעד פלם.

כבר למעלה מעשור, משפחת פלם משלבת אהבה עמוקה לאדמה ומסירות ללא פשרות לגידול ענבים ליצירת יין. ביקב פלם, כל פרט מקבל תשומת לב מיוחדת, החל מבחירת הזנים המשובחים ביותר ועד לתהליך הייצור המוקפד.

הרוח הצעירה של היקב, המונעת מאהבת היין והארץ, באה לידי ביטוי בכל טיפה. יינות יקב פלם מצטיינים באיזון מושלם בין טעמים עוצמתיים לאלגנטיות, תוך שימוש בזנים מקומיים ובינלאומיים.

היקב מייצר כיום קרוב למאה אלף בקבוקים בשנה ומתמקם בצמרת תעשיית היין המקומית.

ביקור ביקב פלם הוא חוויה ייחודית לחובבי יין ולכל מי שמעריך איכות, מסורת וחדשנות. תוכלו ליהנות מטעימות יין מודרכות, ללמוד על תהליך הייצור הייחודי של היקב, ואף להנות פיקניק בטבע מול הנוף המרהיב.

סדרת הקלאסיקו של היקב, הידועה באיכותה הגבוהה ובמחירה הנוח, הפכה לאחת הסדרות הפופולריות והאהובות ביותר בארץ. יינות אלו, המבוססים על זנים ישראליים ובינלאומיים קלאסיים, מציעים חווית יין משובחת לכל חיך ולכל אירוע.

הסיור מתקיים בימי שישי בשעות הבוקר-צהריים, ומזמין אתכם לצלול אל תוך עולם היין המרתק, בלב נוף טוסקני עוצר נשימה ביער אשתאול, סמוך לבית שמש..

הסיור כולל:
הסבר על מקורות הענבים, זני הענבים השונים, צורות גידול ייחודיות, מועדי הבציר ותהליך שינוע הענבים ליקב.

ביקור מודרך במתחמי היקב השונים, תוך היכרות עם תהליך ייצור היין.

טעימה מובחרת של 5 יינות איכות ממגוון יינות היקב.

ניתן לבחור בין שני מסלולי סיור:

סיור בסיסי: בעלות של 65 שקלים לאדם, כולל טעימת יינות.

סיור גורמה: בעלות של 100 שקלים לאדם, כולל טעימת יינות ופלטת גבינות משובחות ולחמים טריים.

הסיור מתקיים בין השעות 10:00-14:00, בהרשמה מראש בלבד.

לפרטים והרשמה, צרו קשר עם ליאת בטלפון: 054-2113324

היקב הממוקם קרוב לעמק האלה מציע מגוון רחב של טיולים ואטרקציות.